现在人们越来越注意饮食的合理搭配性和食物的低脂、低糖性。低脂食物包括高蛋白低脂肪食物和低蛋白低脂肪的食物。
高蛋白低脂肪的食物主要有：鸡肉、牛肉、羊肉、鲤鱼、虾、豆腐等。这些高蛋白低脂肪的食物适合想减肥但工作、学习强度大的人食用，既可以补充能量又不会让你变胖！低蛋白低脂肪的食物主要有：各种蔬菜及海蜇皮、海参、鳕鱼、三文鱼等等。总之低脂是一种生活态度，不仅是减肥和防治“三高”，而是追最求健康的同时得到味觉满足。