小厨美食菜谱之春节家宴菜—年味十足篇软件特性
春节作为中华民族的传统佳节,隆重热闹之余,更是合家团聚,相聚欢颜的时刻。围坐在一起,享受丰盛的年夜饭,享受这种快乐的气氛。
年夜饭,象征吉祥如意的菜自然少不了。鸡,有着“大吉大利”的寓意,鱼,喻示“年年有余”,肉象征着生活富裕,热气腾腾状似元宝的饺子有着财源广进的意思,还有各种丸子菜肴,圆圆的丸子吉祥又讨喜,团团圆圆,红红火火又一年。
“放虎归山,喜兔迎春”,让锅碗瓢盆交响曲奏出幸福的旋律;让煎炒烹炸煮带出家的味道。这样,才够年味儿!